Predstava hmyzu ako bežnej súčasti jedálnička naháňa zimomriavky. Určite by sa tento trend nemal vopred zatracovať, pretože otvára totiž cestu k šetrnejšiemu stravovaniu. A hmyzí proteín sa už objavuje aj v miskách našich psích parťákov.
Hmyz tvorí najpočetnejšiu skupinu živočíchov na zemi, napriek tomu svojim spôsobom života prírodu takmer nezaťažuje. Mnohí ho preto začínajú vidieť novou optikou – ako udržateľný zdroj bielkovín. Vyrobiť kilogram potravín na báze hmyzu „stojí“ iba 2 % pôdy a 4 % vody z objemu, ktorý by sme potrebovali, ak by išlo o hovädzie mäso. Hmyz si navyše rád pochutnáva na organickom odpade a výrazne tak pomáha v boji proti plytvaniu a zvyškom. Na rozdiel od dobytku hmyz nevypúšťa do vzduchu žiadny metán a neprispieva tak ku globálnemu otepľovaniu.
Pre citlivú kožu a náročnú srsť
Z existencie hmyzu a jeho výhod ale nemusí ťažiť iba životné prostredie. Ocenia ho aj naši maznáčikovia Hmyzí proteín je ideálny (nielen) pre všetkých chlpáčov, ktorí sú náchylní k alergiám – okrem výnimočných nutričných vlastností sa totiž chváli aj nízkym rizikom vzniku alergických reakcií, svrbenia kože i následného škrabkania. Granule a ďalšie maškrty s hmyzom môžu navyše fungovať ako kompromis pre pánov vegetariánov, ktorí by sa v stravovaní svojich štvornohých miláčikov chceli vydať alternatívnejšou cestou.
Živiny
Máte obavy, že by hmyz mohol vášho psieho parťáka oklamať o niektorej z nutných živín, ktoré ponúka mäso? Žiadny strach. Títo drobní živočíchy majú v porovnaní s mäsom viac proteínov, železa aj vápnika a sú rovnako bohatí na minerály a vitamíny. Napríklad vitamín B12 sa nenachádza v zelenine, ale iba v mäse, rybách, mlieku, vajciach a práve aj v hmyze. Okrem toho je vysoko stráviteľný a neobsahuje žiadne antibiotiká, rastové hormóny ani geneticky modifikované organizmy.
Kvalita, znášanlivosť, udržateľnosť
Výnimočné nutričné vlastnosti, nízke riziko alergií, udržateľnosť. Tak znie tri hlavné argumenty, ktoré hovoria v prospech tejto novinky. Psy si tak môžu novo pochutnať napríklad na granuliach Brit Care Hair & Skin , v ktorých hrá hmyz hlavnú úlohu. A ako chutia? Hmyz má špecifickú orechovú (mäsožravce kvitovanú) chuť, ktorá v spojení s vysokým obsahom esenciálnych mastných kyselín robí z granúl pochúťku. Prirodzená kombinácia hmyzieho proteínu a ryby vytvára chutnú receptúru s výbornými nutričnými vlastnosťami. A ekologickým bonusom sú plne recyklovateľné obaly, do ktorých sú granule „odené“.
Zdroj: TZ Brit
Fotka od RitaE z Pixabay
Prihlásením súhlasíte so spracovaním osobných údajov .